CREMA DE ARROZ PARA DESAYUNAR

¿Desayunas todos los días lo mismo? ¿No es aburrido? 

Te propongo una alternativa sana y energética para el desayuno. Además si quieres mantener un peso óptimo olvídate del "típico" café con leche con galletas o bollería industrial, las grasas trans y el azúcar de la bollería no te van a ayudar a bajar de peso y la leche de vaca  irrita el intestino. 

Una crema de cereales se puede hacer muy rica y sabiendo que es un alimento totalmente nutritivo, que nos proporciona durante toda la mañana la energía y concentración que necesitamos.

Si la hacemos con cereales integrales y leche vegetal (SOJA NO) los carbohidratos de absorción lenta que nos proporcionan los cereales van a mantener el nivel de glucosa en sangre estable y no sentiremos "el bajón" de media mañana, que nos pide comer más azúcar o tomar café para levantar el ánimo y llegar hasta la hora de comer. 

Son muy fáciles de hacer y no tienes que cocinarlas todos los días, con las cantidades que te doy tienes para tres/cuatro días, en el frigorífico se conservan estupendamente.

INGREDIENTES:

• 100 gr de arroz redondo integral
• 500 ml de agua
• 4 orejones de albaricoque
• 1 rama de canela
• ralladura de limón
• pizca de sal marina
• 2 cucharadas soperas de sirope de cebada *
• 250 ml de leche de arroz o avena

*El sirope de cebada lo encuentras en las tiendas donde venden productos ecológicos. Te recomiendo, dentro de lo posible, que uses alimentos biológicos, libres de pesticidas, metales pesados, .... 

ELABORACION:

Poner el arroz integral a remojo durante 12 horas, luego quitarle el agua y escurrirlo.

En una cazuela  hervir a fuego lento durante una hora el arroz integral, el agua, la pizca de sal marina (para sacar el dulzor de la fruta seca, en este caso los orejones), la rama de canela y la ralladura de limón.

Remover de vez en cuando, cuando el agua se haya cosumido, no dejes que se consuma del todo para que no te quede muy seco, echar la leche de arroz y las dos cucharadas soperas del sirope de cebada (esto es el endulzante natural, que junto con el dulzor de los orejones le da un sabor muy agradable y así evitas usar azúcar refinada y sus calorías vacías)

La cantidad de leche puede variar, según como te guste la textura, más liquida o más espesa. 

Se puede comer fría o caliente espolvoreada con un poquito de canela en polvo. 

¿Te animas a cambiar tu desayuno por una alimentación más sana y natural??

He probado a mezclar 50 gr de arroz integral y 50 gr de cebada en grano pelada y está mucho mejor!!!!

EL EQUILIBRIO POSTURAL ES LA BASE DE UNA POSTURA CORRECTA

El equilibrio entre los diferentes músculos posturales es fundamental para el mantenimiento de una postura correcta.

Estos son los principales músculos que mantienen la estabilidad de la COLUMNA VERTEBRAL: 

• Músculos PARAVERTEBRALES

  

Están ubicados en la parte posterior de la columna, desde la nuca hasta la pelvis. 

Su principal acción es la extensión y estabilización de los cuerpos vertebrales entre sí. 

La debilidad de estos músculos puede dar origen a actitudes cifóticas. 

• Músculos ABDOMINALES

Se extienden desde la parte inferior de las costillas hasta la parte superior de la pelvis. 

Si estos músculos están debilitados, el centro de gravedad se desplaza hacia delante por efecto de la dilatación de las vísceras. Esto genera un desequilibrio a nivel de la columna vertebral. 

• Músculo PSOASILIACO 

Al contraerse aproxima el muslo hacia el pecho. 

Su acortamiento provoca hiperlordosis, ya que tiene su origen en la vertebras lumbares

• Músculos GLUTEOS Y PIRAMIDAL

Estos músculos desempeñan un papel importante en la estabilización anteroposterior de la pelvis, ya que contribuyen a mantener una tensión dinámica que aporta un punto de apoyo estable a la columna vertebral.

• Músculos ISQUIOTIBIALES

Se extienden por la parte posterior del muslo y colaboran junto con los glúteos y paravertebrales a erguir la espalda. 

Su debilidad y acortamiento generan desequilibrios en la columna vertebral.

• Músculos TRAPECIOS

Conectan las escápulas a la columna vertebral, junto con el romboides y el angular del omoplato. 

Su acción es muy importante para mantener la estabilidad en la región cervical.

Cuando estos músculos están debilitados, se puede desencadenar actitudes cifóticas. 

El METODO PILATES mejora el equilibrio postural y nos ayuda a tener una postura más correcta. 

 1.- Músculos abdominales

 2.- Músculos psoasiliaco 

 3.- Músculos glúteos

 4.- Músculos paravertebrales

En PILATES los ejercicios se realizan activando  el centro (faja abdominal), manteniendo la elongación axial (estirando paravertebrales), con la cintura escapular organizada (hombros lejos de las orejas y cuello largo) y  con  una buena alineación de los pies a la cabeza  para que las articulaciones no sufran. 

                                    NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR 

MENOPAUSIA e Incontinencia Urinaria

La incontinencia urinaria o perdida involuntaria de orina afecta aproximadamente al 30% de las mujeres españolas en algún momento de su vidas. 

Esta disfunción supone un grave problema social para todas las mujeres que lo padecen, y habitualmente se pasa por alto al no considerarlo un problema gravo o se oculta por vergüenza.

La debilidad de los músculos del suelo pélvico es la principal causa, no solo de la incontinencia urinaria, sino también de los descensos de vejiga, útero o recto, y de muchas disfunciones sexuales. 

Se entiende por suelo pélvico el conjunto de músculos que cierran la pelvis por debajo, además de controlar el contenido urinario y fecal  también da estabilidad a los organos internos de la pelvis menor, los mantiene  colocados en su sitio.

¿Qué ocurre en el suelo pélvico de la mujer al llegar a la menopausia?

• La pérdida de masa muscular que se produce en esta etapa también afecta a la musculatura del suelo pélvico. Algunos estudios han comprobado que el grosor del músculo que cierra la uretra se reduce un 3% cada año a partir de cierta edad

• Los ovarios dejan de producir estógenos y hay una alteración en el tejido de sostén (sin estrógenos no hay producción de colágeno y la composición de este tejido es de un 80% de colágeno)
• La elasticidad de los ligamentos que sostienen los órganos internos de la pelvis, como el útero, disminuye y  pierden la capacidad de estirarse y acortarse para volver a su posición normal después de un esfuerzo, por eso los órganos se "descuelgan" y aparecen los prolapsos (caída de órganos)

• La uretra, que es muy sensible al déficit hormonal, se atrofia y disminuye el riego sanguíneo, favoreciendo la aparición de molestias urinarias

• Si a todo este natural deterioro de los tejidos musculares y de sostén, le unimos que casi todas las mujeres han pasado por uno o varios embarazos y partos, que ya sabemos que dañan el suelo pélvico, podemos entender por qué alrededor de los 50 años, la mujer debe poner especial atención en el cuidado y prevención de las alteraciones de esta musculatura. 

Hay otros factores de riesgo que inciden en el deterioro del suelo pélvico femenino, muchos de ellos hábitos cotidianos como retener la orina, llevar una vida sedentaria, vestir prendas ajustadas, el estrés, la tos crónica, ...

Los músculos pélvicos desgastados a lo largo de la vida de la mujer pueden fortalecerse y volver a presentar su función normal mediante la práctica de ejercicios específicos para esta zona y que deben concebirse como una práctica preventiva y asumir para ellos ciertos hábitos postulares en el día a día.

NO TE RESIGNES, hay solución

Excepto en el grado severo de afección, para el que es necesario la intervención quirúrgica, en el resto de grados la mujer no debe resignarse al uso de pañales absorbentes, sino que gracias a la práctica de ejercicios de fisioterapia basados en la recuperación del suelo pélvico, en el 95% de los casos de afección leve, y en el 60% de  grado moderado, las mujeres que la sufren LOGRAN SUPERARLA.

 Los fisioterapeutas uroginecológicos recomiendan la Gimnasia Abdominal Hipopresiva del Dr. Marcel Caufriez para recuperar la función del suelo pélvico y poder seguir disfrutando de una vida plena en todos los ámbitos.